Frango

Standard

A carne de frango é um dos alimentos proteicos mais consumidos no mundo. A criação de frangos, para consumo alimentar, foi introduzida no Brasil Colônia pelos portugueses. Pela facilidade de engorda e abate, essas aves acompanharam os bandeirantes em suas entradas pelo interior do Brasil. Por isso, algumas das nossas receitas de frango têm sido transmitidas através de gerações, desde há mais de trezentos anos. Por ter um preço bastante acessível, o frango está presente, diariamente, na mesa de todos os brasileiros. Selecionamos nossas receitas de família e outras da culinária internacional para você variar do seu frango do dia-a-dia.

 

 Receitas básicas de frango:

Aprenda a fazer um frango macio e suculento

Frango de panela à mineira

Frango refogado e desfiado básico para receitas

Molhos para acompanhar frango grelhado:

Acrescente um sabor especial ao seu peito de frango grelhado

Peito de frango ao molho de cogumelos

Peito de frango ao molho de ervas

Peito de frango ao molho gorgonzola

Peito de frango ao molho de laranja

Receitas tradicionais:

Frango à caçarola

Frango com quiabo

Kenga

Frango assado com mel e mostarda

Galeto assado na cerveja

Receitas internacionais:

Asinhas de frango agridoce ( chino-peruana)

Coq au vin (França)

Frango à Creole ( Louisiana/ EUA)

Strogonoff de frango (Rússia)

Galeto assado na cerveja Kriek (Bélgica)

Nossas receitas:

Empadão de frango da vovó

Espetinho de frango com pimentões

Frango assado com batatas e cebolinhas baby

Frango ao curry com uvas e maçãs

Frango ao molho rosado

Frango Ricoleta

Peito de frango recheado 

Frango assado com bacon na cerveja

Frango assado com tomatinhos

Frango recheado com queijo e tomate

Polenta com frango ao vinho desfiado

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão / Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão / Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão / Alterar )

Google+ photo

Está a comentar usando a sua conta Google+ Terminar Sessão / Alterar )

Connecting to %s