A carne de frango é um dos alimentos proteicos mais consumidos no mundo. A criação de frangos, para consumo alimentar, foi introduzida no Brasil Colônia pelos portugueses. Pela facilidade de engorda e abate, essas aves acompanharam os bandeirantes em suas entradas pelo interior do Brasil. Por isso, algumas das nossas receitas de frango têm sido transmitidas através de gerações, desde há mais de trezentos anos. Por ter um preço bastante acessível, o frango está presente, diariamente, na mesa de todos os brasileiros. Selecionamos nossas receitas de família e outras da culinária internacional para você variar do seu frango do dia-a-dia.
Receitas básicas de frango:
Aprenda a fazer um frango macio e suculento
Frango refogado e desfiado básico para receitas
Molhos para acompanhar frango grelhado:
Acrescente um sabor especial ao seu peito de frango grelhado
Peito de frango ao molho de cogumelos
Peito de frango ao molho de ervas
Peito de frango ao molho gorgonzola
Peito de frango ao molho de laranja
Receitas tradicionais:
Frango assado com mel e mostarda
Receitas internacionais:
Asinhas de frango agridoce ( chino-peruana)
Frango à Creole ( Louisiana/ EUA)
Galeto assado na cerveja Kriek (Bélgica)
Nossas receitas:
Espetinho de frango com pimentões
Frango assado com batatas e cebolinhas baby
Frango ao curry com uvas e maçãs
Frango assado com bacon na cerveja
Frango recheado com queijo e tomate
Sal & Alho 