Salada 20
Abacaxi, maçã, milho e frango
Quantidade de calorias por porção (1 pessoa): 138
Quantidade de gramas desta salada: 215
O abacaxi é rico em vitaminas A, B1,C e em minerais como magnésio, cobre, manganês e ferro. Contém um composto denominado bromelina que proporciona considerável melhora no funcionamento imunológico e também na função intestinal. É um excelente diurético e ainda facilita a digestão.
A maçã contem fibras solúveis e não solúveis. A alta concentração de fibras é um forte aliado contra os altos níveis de colesterol, reduzindo risco de ataques cardíacos e enfartes. As fibras contribuem também para a regularidade intestinal. Rica em flavonoides, exerce papel antioxidante, combatendo os radicais livres.
| Ingredientes | Quantidade | Corte | Gramas | Calorias |
| Abacaxi | 3 fatias s/ caroço | Cubinhos | 70 | 33 |
| Maçã gala | 1 pequena s/ talo | Cubinhos | 40 | 22 |
| Milho de lata | 2 colheres de sopa | – | 30 | 29 |
| Peito de frango | 2 colheres de sopa | Desfiado | 25 | 40 |
| Coalhada | 2 colheres de sopa | 50 | 14 | |
| Hortelã | 6 folhas | Picado | – | – |
Corte em cubinhos as fatias do abacaxi.
Corte também em cubinhos a maçã com casca.
Escorra o milho.
Aproveite o peito de frango já pronto e desfie um pedacinho.
Tempere a coalhada com um tico de sal.
Pique as folhinhas de hortelã fresco.
Misture tudo.
A salada ficará muito mais gostosa se você adicionar uma colher de sobremesa de maionese. São mais 54 calorias. Se preferir esta opção, dispense a coalhada( a diferença é de 40 calorias).
Obs: assim que picar a maçã já misture com a coalhada.
Nossa consultora: nutricionista Letícia Menicucci
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Sal & Alho 
adorei curtir essa página ,amo saladas ,serviu muito para mim e para meus amigos ,porque é saudável .