Receitas para festas de fim de ano

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Fizemos uma enquete entre nossos amigos sobre o que  gostariam de preparar e comer nas próximas comemorações. Todos concordaram que não queriam nada tradicional, como os indefectíveis peru, chester e pernil.  Os escolhidos foram: cordeiro, lombo, bacalhau e filé; desde que fossem fáceis de fazer e deliciosos!

 

Vamos fazer, fotografar, escrever o passo-a-passo e publicar o seguinte:

 

18/12 – Rabanada: tradicional receita para o café-da-manhã do dia de Natal: pão frito com canela e açúcar.

19/12 – Lombo à nossa moda: fatias de lombo assado, entremeadas com fatias de abacaxi, muçarela e peito de peru, cobertas com creme branco.

20/12 – Pernil de cordeiro assado com  geleia de pimenta.

21/12 – Filé envolto na massa folhada, recheada com cogumelos e bacon.

22/12- Bacalhau com natas, que em Portugal é tradição de Natal. Lascas de bacalhau entremeadas com batatas, cebolas e creme branco.

A sobremesa é surpresa! Fique atento todos os dias!

 

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