Salada 13
Milho, cenoura, tomate e ovo de codorna
Quantidade de calorias por porção (1 pessoa): 168
Quantidade de gramas desta salada: 218
O milho é uma excelente fonte de carboidratos, fornecendo energia para o corpo. É rico em fibras benéficas à prevenção de doenças digestivas, como hemorroidas e prisão de ventre. É fonte de vitamina A, que auxilia na formação e manutenção dos ossos e da pele.
| Ingredientes | Quantidade | Corte | Gramas | Calorias |
| Milho | 2 colheres de sopa cheias | 40 | 40 | |
| Cenoura | 1/2 | Ralada | 50 | 15 |
| Tomate cereja | 3 un. médias | Cortado em 4 | 60 | 9 |
| Ovo de codorna | 6 | Metades | 65 | 104 |
| Cebolinha verde | 1 colher de sobremesa | Picadinha | 3 | – |
Cozinhe os ovinhos de codorna na água por cerca de 8 minutos. Descasque e reserve. Raspe uma cenoura média e rale a metade. Corte os tomatinhos de comprido em 4 partes e retire o miolo. Escorra o milho (se for de lata). Corte os ovos ao meio. Pique a cebolinha. Misture todos os ingredientes.
Sirva acompanhada das folhas de sua preferência.
Nossa consultora: nutricionista Letícia Menicucci
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Sal & Alho 